【お手伝いレシピ】ホクホク!かぼちゃサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- かぼちゃ
- 8分の1個
- 玉ねぎみじん切り
- 小さじ2
- 塩コショウ
- 少々
- 酢
- 少し
- マヨネーズ
- 大さじ1
- ゆで枝豆(さやから出したもの)
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- カボチャは乱切りにして、米の上にのせて一緒に炊く。
-
- 2
-
- 【お手伝いポイント】
1のカボチャを取り出して、つぶす。
-
- 3
- 2に玉ねぎのみじん切りと塩コショウ、酢、マヨネーズを混ぜてサラダを作る。
-
- 4
- 3を器に盛り付けて、枝豆をのせて完成です。
おいしくなるコツ
塩コショウに、酢を加えることで味がしまっておいしくなります。
きっかけ
おいしいカボチャでサラダを作りたくて。
関連情報
- カテゴリ
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かぼちゃサラダ
- 料理名
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【お手伝いレシピ】ホクホク!かぼちゃサラダ
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