マヨなし★ヘルシー♪ポテトサラダ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- じゃがいも
- 中3個(250g)
- セロリ
- 1本(85g)
- ミニトマト
- 60g
- ブラックオリーブ(種無し)
- 10粒
- ゆで卵
- 2個
- ●塩
- 小さじ1/4
- ●コショウ
- 小さじ1/4
- ●ガーリックパウダー
- 小さじ1/8
- ●マスタード
- 小さじ2
- ●レモン汁
- 小さじ2
作り方
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- 1
- セロリは筋をむき、一口サイズにきります。
トマトとブラックオリーブを縦半分にきります。
-
- 2
- じゃがいもは水で洗い、サランラップで包み電子レンジ(600w)で6分♪
水流下で皮をむき、ボールにいれます。
-
- 3
-
- 2にブラックオリーブをいれ、●をいれ、まぜます。
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- 4
- セロリ、トマト、ゆで卵をいれ、全体をよ~くまぜ、できあがりです♪
おいしくなるコツ
ブラックオリーブに塩気があるので、塩は少なめにしてあります。
きっかけ
旦那がマヨネーズが苦手なので。
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