♪食べたいときのちょっとだけモカバタークリーム♪ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
nana_po
私は甘しょっぱいのが好きなので有塩バターで作ります。お砂糖はお好みで増減してください。フランスパンや軽くトーストしたパンで食べると美味しいです。
みんながつくった数 2

材料(1~2人分)

バター(無塩か有塩)
40g
砂糖
20~30g
インスタントコーヒー
小さじ1/2
牛乳
小さじ1/2
ブランデーかラム酒
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    室温かレンジでやわらかくしておいたバターを小さい泡立て器で白っぽくなるまで混ぜます。お砂糖をちょっとずつ混ぜていきます。ふわっとしたカンジになるまで良く混ぜます。
  2. 2
    インスタントコーヒーを牛乳で溶きます。(ブレンディみたいなタイプだと楽です)それを1に混ぜていきます。ちょっと分離しても良くまぜればまざります。
  3. 3
    ラム酒をいれてよく混ぜて完成です。作りたてはクリーミィですが冷蔵庫にいれると硬くなります。硬くなったのも軽い口当たりで美味しいです。

おいしくなるコツ

お好みでラムレーズンを刻んでいれても美味しいです。

きっかけ

たまに急に食べたくなるバタークリーム。ちょっとの量ならすぐ作れて2~3日くらいで食べ切れるので無駄になりません。

公開日:2012/06/01

関連情報

カテゴリ
バタークリーム
料理名
モカバタークリーム

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2022/05/22 13:51
こんな感じのレシピを探していました。家にあるもので簡単に美味しくつくれました。出会えて嬉しいです。ありがとうございます。
はにママ
レシピがお役に立てたようでよかったです♡作ってくださって有り難うございました(^^♪
2013/11/30 15:23
余っていたラム酒を入れて作りました^^♪味見したりパンにつけたりしてたら、少量になってしまいました^^;おいしかったです!ごちそうさまでした♪
Tea-tree
ついつい味見が止まらなくなっちゃいますよね♪レポ有り難うございました♪ ゜.+.(♥´ω`♥)゜+.

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする