ふわんふわん❤ばななパンケ~キ(しかもしっとり☆) レシピ・作り方

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shuna2220
本当に、しっとりふわふわのパンケーキなので、だまされたと思って、ぜひ一度作ってみてください♪
みんながつくった数 1

材料(1人分)

バナナ
1本
薄力粉
100g
砂糖
15g
ベーキングパウダー
5g
1個
牛乳
80ml
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    ボウルに、バナナをちぎって入れ、泡だて器を使って、潰す。

    (★手でも潰せるくらい熟しているバナナを使うのがオススメです)
    (★バナナの潰し具合は、お好みで!)
  2. 2
    バナナのボウルに、薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖を加える。

    (★まだ混ぜません!)
  3. 3
    2のボウルに、卵を割りいれたら、牛乳を少しずつ加えながら、泡だて器で混ぜあわせる。

    (★ここで初めてボウルの中身を混ぜます)
  4. 4
    生地を上から落とした時に、とろとろ~っとリボン状の筋が残るくらいがベスト!やわらかすぎず、かたすぎず…

    少し生地が固いようなら、牛乳をもう少し加えてください。
  5. 5
    最後に、サラダ油を加えて、よ~く混ぜたら、生地のできあがり~!
  6. 6
    油を敷いた、よく熱したフライパンで、焼いてください。
    少し弱めの中火で、私はいつも焼いています。
  7. 7
    少し小さめのフライパンで、すべての生地を一気に焼いてしまうのが、一番ふっくらして、おいしいと思いますよ~♪

おいしくなるコツ

バターやシロップをかけなくても、おいしいパンケーキです♪ ぜひ最初は、なにもかけずに召し上がってみてください♪

きっかけ

いつものパンケーキに、ひとあじ加えて、おいしいパンケーキをつくりました♪

公開日:2012/05/03

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
料理名
バナナパンケーキ

このレシピを作ったユーザ

shuna2220 お菓子を作ることに最近目覚めました☆ 可愛いお菓子をたくさんつくっていけたらな~と思ってます♪

つくったよレポート( 1 件)

2013/10/09 20:15
サツマイモも足して娘の離乳食にしました☆ふんわりしてバナナの香りもしっかり残って美味しいパンケーキでした。ごちそうさまでした♪
★とっこ
作っていただきありがとうございます♪承認遅くなりすみません>_<

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