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ビタミンたっぷり♪　りんごのコンポート風 レシピ・作り方

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☆まっち☆彡
生のりんごに　食べ飽きたら　どーぞ♪
プレーンヨーグルトをかけても　良いよ♪
私は　石油ストーブで　コトコト　ガス代０円で　作っちゃいました。＼(^o^)／

材料（約　１０人分）

りんご
３個位
赤ワイン
２００cc位
砂糖
大さじ３ぐらい
生クリーム
少々
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作り方

  1. 1
    りんごは　皮ごと煮る為　よく洗い、縦８等分に切り　種を取り、さらに　横３等分ぐらいに　ブツブツ切る。
  2. 2
    お鍋に　切ったリンゴと　砂糖を入れ　ワインを加え　弱火にかけて　煮るだけ♪
  3. 3
    １時間ほど煮て　リンゴが　軟らかくなったら　出来あがり。
    お好みで　生クリームや　ヨーグルトをかけて　召し上がれ☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水は　入れない事！ 砂糖は　好みの甘さで　調整してネ。 柔らかすぎず　少し　歯ごたえが残るぐらいが　美味しいよ♪

きっかけ

居酒屋で食べたリンゴのコンポートが美味しかった。聞いてみたら　リキュールが入っているらしい。 リキュールはなかったので　赤ワインで煮てみました。

公開日：2012/01/21
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関連情報

カテゴリ
コンポート
料理名
りんごのワイン煮

このレシピを作ったユーザ

☆まっち☆彡 料理は　食べるのも　作るのも　好き♪(*^-^) 自己流アレンジが　好きです。 皆様の　コメント・つくったよレポート　お待ちしています。 ヨロシク(｡´・ω-)bネッ

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