材料（１人分）
- スパゲティ
- １人分
- 春キャベツ
- ２枚程度
- オリーブオイル
- 大さじ１
- おろしにんにく
- 少々
- 赤唐辛子
- １／２本
- 塩・コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- キャベツは一口大に切る。スパゲティとキャベツを一緒に茹でる。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくと刻んだ赤唐辛子を加えて炒める。
-
- 3
- ②に湯切りした①を加えてよく絡ませる。最後に塩・コショウで味を調える。
おいしくなるコツ
スパゲティは細い方が合います☆今回は１．４ｍｍのものを使用しました。
もちろん、普通のキャベツでも同じように作れますょ♫
きっかけ
春キャベツで美味しいパスタを作りたくなって＾＾
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