やさしい味のクリームパン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＨＢで菓子パン生地を作る。
   取り出し、１０等分して丸め、１０分ベンチタイム。

2. 2

   (自己流形成なので参考までに・・・)中心だけ伸ばし、クリームを乗せ半分に折って端とじる。

3. 3

   クッキングシートをしいた鉄板に並べ２倍くらいになるまで醗酵させる。(レンジ醗酵なら２０～３０分)

4. 4

   オーブンを１８０℃に予熱し始める。
   ２か所にハサミで切りこみをチョキン。生地づくりで残った卵を塗る。

5. 5

   １８０℃のオーブンで１５～１８分焼く。