●ブルーベリーケーキ●ホットケーキミックスと炊飯器 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ボールに卵を割りいれ、牛乳を加えて混ぜる。
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- 2
- ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
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- 3
- 炊飯器(3合炊き)にセットする。
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- 4
- ブルーベリーを加える。今回は冷凍ですが解凍せずそのまま。
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- 5
- 生地の中にブルーベリーをしずめる。
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- 6
- ケーキコースなど炊飯器の設定に合わせて焼く。
おいしくなるコツ
ブルーベリーを入れた後、良く混ぜると全体が紫になりますし、ほぼ混ぜないと写真のような感じに出来上がります。お好みでどうぞ。
生のベリーでももちろん美味しく出来ますよ。
きっかけ
ブルーベリー好きなのでケーキにいれてみました
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