使える!サツマイモクリーム レシピ・作り方

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KOJIKAmama
パンの中に入れたり、ケーキの上にのせたりと、アレンジ自在なクリームです。サツマイモが美味しい季節に、是非作りおきを!
みんながつくった数 1

材料(6人分)

サツマイモ(中)
3本
バター
30g
牛乳
大さじ3
砂糖
大さじ2
蜂蜜
大さじ2

作り方

  1. 1
    サツマイモは2cm幅に切って茹で、皮をむく。
  2. 2
    材料のすべてをフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまでスイッチをONする。

おいしくなるコツ

使うサツマイモによって甘さや水分量が違いますので、砂糖や牛乳は味をみながら調節してください。

きっかけ

ご近所ママさんにいただいた大量のサツマイモを、いつでもお菓子作りに使えるよう準備しておこうと思って作りました!

公開日:2010/10/22

関連情報

カテゴリ
その他のクリーム
関連キーワード
サツマイモ クリーム 簡単
料理名
サツマイモクリーム

このレシピを作ったユーザ

KOJIKAmama パン作り、お菓子作りが大好きな2児のママです☆ 簡単レシピばかりを日々模索中! おうちカフェ Cafe KOJIKA(http://ameblo.jp/cafe-kojika/)を よろしくお願いいたします♪

つくったよレポート( 1 件)

2012/07/25 23:19
フードプロセッサーなしなので手動でマッシャーでしっかりつぶしました~♪パンに塗って食べました♥ごちそうさまでした
yantasan
レポートいただき、ありがとうございます^^♪

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