こどもと食べよう!カボチャのアイスクリーム レシピ・作り方

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KOJIKAmama
お野菜を使って、子供の大好きなアイスクリームを作っちゃいましょう♪美味しくって栄養満点!!
みんながつくった数 1

材料(6~8人分)

牛乳
300ml
生クリーム
100ml
砂糖
50g
カボチャ(皮をむいたもの)
150g

作り方

  1. 1
    カボチャは、ゆでるか、レンジでチン♪するなどして柔らかくし、マッシュしておく。
  2. 2
    ミキサーに砂糖を生クリームを入れてスイッチONし、9分立てにする。
  3. 3
    ミキサーに牛乳と①のカボチャを入れ、3~4秒ONしてよく混ぜる。
  4. 4
    ③をアイスクリームメーカーに入れてスイッチON!30分ほどでできあがり★
  5. 5
    アイスクリームメーカーがない場合は、金属製の容器に入れて冷凍し、1時間ごとに取り出してよく混ぜるという作業を3~4回繰り返す。

おいしくなるコツ

カボチャをマッシュするときに、ホットケーキシロップやメープルシロップ、蜂蜜などを少し加えると、さらに風味が増して美味しくなります★

きっかけ

手作りのおやつには、どうしてもお野菜を使いたくなっちゃうんです^^

公開日:2010/07/27

関連情報

カテゴリ
アイスクリーム
関連キーワード
野菜 カボチャ アイスクリーム こども
料理名
アイスクリーム

このレシピを作ったユーザ

KOJIKAmama パン作り、お菓子作りが大好きな2児のママです☆ 簡単レシピばかりを日々模索中! おうちカフェ Cafe KOJIKA(http://ameblo.jp/cafe-kojika/)を よろしくお願いいたします♪

つくったよレポート( 1 件)

2012/07/29 12:05
アボカドで、アイスクリームを作りました。野菜のアイスは嬉しいですね。また、野菜のアイスを試してみます。
シーズン4
レポートいただき、ありがとうございます^^♪

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