メープルメロンパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊印の材料を全てホームベーカリーに入れて生地コースでスタートする。

2. 2

   太白ごま油②をボウルに入れ、メープルシュガーを入れてよく混ぜる。

3. 3

   卵を加えてさらに混ぜる。

4. 4

   ふるった薄力粉を加え、さらに混ぜる。

5. 5

   ひとかたまりになったら、八等分する。

6. 6

   パン生地が出来たら、打ち粉を使いながら包丁で八等分する。

7. 7

   メープルクッキー生地を薄く伸ばし、軽く丸めたパン生地を包む。

8. 8

   グラニュー糖を小さい器に入れ、コロコロ転がしながらグラニュー糖を付け、包丁で切れ目を入れる。

9. 9

   オーブンシートを敷いた天板に間隔を開けて並べ、40度で40分発酵させる。

10. 10

    オーブンを180 度に温める。

11. 11

    180度20分焼く。