ペンネのボロネーゼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく、玉ねぎとにんじんは、みじん切りにする。

2. 2

   鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら牛ひき肉を入れて炒める。

3. 3

   肉の色が変わったら玉ねぎとにんじんを入れて中火で炒める。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしたらホールトマトとAを入れて、トマトをつぶしながら中火で5分程煮る。

5. 5

   ペンネを茹でる。

6. 6

   茹で上がったら＜4＞に移し、ソースとパスタを絡めて完成。