【たれシリーズ】明太ディップソース レシピ・作り方

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Ayaa
ハード系ブレッドやステーキに合う♪第2弾♡

材料(4人分)

サワークリーム
100g
明太子
30g
たまねぎ
1/2個
(トッピング)
ディル
1枝

作り方

  1. 1
    (下ごしらえ)
    たまねぎ:千切→水にさらす→水気をきる
  2. 2
    (混ぜる)
    サワークリーム、明太子を混ぜる
    →たまねぎを入れ、さっくり混ぜる
  3. 3
    (盛付例)
    パン(分量外)に、
    明太ディップソースをのせ、ディルをちらす

おいしくなるコツ

明太子ではなく、いちごジャムなどベリーと混ぜても美味になります♪ハード系パンのほか、肉や魚に付けて食べるのも超絶おすすめです♪ ディルは乾燥もありますが、生だと風味豊かになります。

きっかけ

いつもはクリームチーズを使いますが、サワークリームにしょっぱさを足してみたら大正解♡おかずになるディップソースになりました。

公開日:2022/03/07

関連情報

カテゴリ
タルタルソースその他のソースシーフードに合うソースお肉に合うソース
関連キーワード
ディップ サワークリーム ソース クリームチーズ
料理名
ソース

このレシピを作ったユーザ

Ayaa 管理栄養士、栄養士、調理師資格あり。 塩分糖分控えめ、素材を活かしたレシピを 備忘録として残すために料理投稿を始めました。 スイーツ、パン、おかず。 たまに子供のお弁当やイベント食。 楽天レシピで差し戻しされたレシピは (写真が同じ、複数レシピが混在など) cookpadに投稿しています。 https://cookpad.com/kitchen/39834350

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