こどものおやつに★かぼちゃのほっくり米粉蒸しパン レシピ・作り方
材料（4～５つ人分）
- 米粉
- 100g
- アルミフリーベーキングパウダー
- 5g
- 重曹
- 2g
- てんさい糖
- 10g
- 塩
- ひとつまみ
- 有機豆乳
- 100ml
- 植物油（米油、太白胡麻油など）
- 10ml
- かぼちゃ
- 70g ※皮なしで
作り方
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- 1
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- 2
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- かぼちゃを蒸すか電子レンチで温めて皮を取り、潰しておく
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- 3
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- 米粉〜塩までを混ぜ合わせる
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- 4
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- 油、かぼちゃ→生地の固さを見ながら豆乳を混ぜていく
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- 5
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- シリコン型に流し込み、蒸し器で沸騰から10分ほど蒸す
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- 6
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きっかけ
1歳の子供に、安心のおやつを食べさせてあげたくて、作りました★
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砂糖は子ども向けに控えめでほんのりした甘さです★