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まかない風ティラミス レシピ・作り方

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たまチョコ
普段のお昼ごはんにちょっと贅沢感のあるデザートを食べたい時、家族にちょっとしたデザートを用意したいときなどにどうぞ!お手軽簡単にできます(◍•ᴗ•◍)

材料(1人分)

全粒粉クッキー
3枚
クリームチーズ
50グラム
きび砂糖
ティースプーン3〜4杯程度
インスタントコーヒー(粉末)
ティースプーン2〜3杯ほど
飲む用のコーヒー
ティースプーン大さじ1〜2杯
ココア(無糖)
ティースプーン2〜3杯
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作り方

  1. 1
    全粒粉クッキーを深皿に入れ、ティースプーン半分くらいの砂糖をふる。インスタントコーヒーの粉末をティースプーンの半分ほど振りかける。
  2. 2
    手順1のクッキーに、飲む用のコーヒーから取り分けたコーヒーをティースプーン(2〜3杯ほど)ですくってクッキーを浸す。
  3. 3
    バターナイフでクリームチーズ半量に砂糖をティースプーン1杯を入れて、練るように混ぜる。味を見て足りなかったら砂糖を足してください。
  4. 4
    手順1の全粒粉クッキーに塗る(テキトーで良いです。)
    クッキーが隠れるくらい。
  5. 5
    手順1〜4をもう一度繰り返す。
    ※私は残りのクリームチーズには砂糖を少し控えめにしました。ちょっと大人向けにしたかったので。
  6. 6
    手順5のクリームチーズの上に3枚目の全粒粉クッキーを置き、ティースプーンで砂糖、インスタントコーヒーの粉末、飲み物用コーヒーを振りかける。
  7. 7
    最後に無糖のココアを茶こしで振りかけるか、ティースプーンで少しづつふりかけて(←私はこっちでやりました)出来上がりです。

おいしくなるコツ

テキトーで大丈夫です。お砂糖を自分好みにして下さい(^^)友人などお客様に出す時は、見た目さえ気をつけて頂ければ大丈夫です。 出来上がりすぐ食べるのがオススメです。クッキーのしっとり、サクサク、ザクザクと3枚分の食感が楽しめます。

きっかけ

贅沢なイタリアンランチが食べたくなったものの、我慢!自宅でそれっぽく作り、美味しくできて大満足だったのですが、デザートも食べたくなりました。家にあるもので作ったけどお手軽簡単なわりに意外と本格的にできました(๑´ڡ`๑)また作りま〜す!

公開日:2021/09/28

関連情報

カテゴリ
創作・オリジナルお菓子世界のお菓子簡単お菓子デザートティラミス
関連キーワード
お手軽スイーツ 普段のお昼をちょっと贅沢に 自分のご褒美スイーツ 子どもも喜ぶお手軽ティラミス

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