濃厚！手作りコーヒーアイスクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   aを混ぜて冷ましておく。

2. 2

   生クリームを7分立てに泡立て冷蔵庫に入れておく。

3. 3

   大きめのボウルに卵を割り溶きほぐす。
   泡立て器の高速で泡立てます。

4. 4

   砂糖を2回に分けて入れ
   白っぽくもったりするまで泡立てる。

5. 5

   ④に②を入れてさっくりと
   混ぜ合わせる。
   合わせ切る前に①を入れて
   さっくりと混ぜ合わせたらOK！

6. 6

   タッパーにいれて蓋をして
   冷凍庫で2〜3時間。

7. 7

   一度全体を混ぜてさらに
   30分〜1時間冷やしたら完成⭐︎！