りんごとレーズンのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き、一口大に切る。にんじんはいちょう切りにする。りんごは12等分に切り、いちょう切りにする。

2. 2

   小鍋に湯を沸かし、じゃがいもとにんじんを湯がく。

3. 3

   じゃがいもが軟らかくなったら、ざるにあげ、しっかり水気を切る。

4. 4

   じゃがいもをボウルに取り出し、マッシャーでつぶす。

5. 5

   さらに、にんじん、りんご、レーズン、マヨネーズと黒こしょうを加え、よく和える。