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プチトマトと卵の炒め物 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
みりんのレシピ
プチトマトで簡単。朝ごはんにも活躍!
材料(1人分)
プチトマト
6個
卵
1個
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
サラダ油
小さじ1
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作り方
1
プチトマトは半分に切る。
2
ボウルに卵を割り入れ、鶏がらスープの素を加え、よく混ぜる。
3
熱したフライパンにサラダ油を入れ、②の卵を加え、半熟のいり卵を作る。一度取り出し、プチトマトを加え焼き付ける。最後に卵を戻し、軽く炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
プチトマトには味をつけず、トマトの甘みを引き立てます。焼き付ける時は、少し表面がトロッとするくらいが目安です。
きっかけ
時間のない朝食やお弁当のおかずに最適です。
公開日:2020/08/04
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