材料（2人分）
- HM
- 75g
- 無塩バター
- 25g
- お砂糖
- 15g
- 牛乳
- 15ml
- 紅茶ティーバッグ
- 1袋
作り方
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- 1
- バターを5mm角くらいにキッチンバサミでカットする
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- 2
- ボウルに全ての材料を入れて、ビニール手袋で混ぜ合わせる。初めはポソポソしていますが、こねるように混ぜていくと全体がまとまってきます
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- 3
- まとまったら、4cm角くらいの棒状にして、ラップで包み、冷凍庫で30分生地を寝かす
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- 4
- 冷凍庫から生地を出して、1cm厚くらいずつに切り分ける
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- 5
- 170度に熱したオーブンで10分焼いたら完成！
おいしくなるコツ
生地を30分以上ねかすこと！
きっかけ
紅茶をたくさんいただき、クッキーを作ってみました！