ポン●リング風ドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （下準備）
   白玉粉はミキサーに入れて細かくする
   ●は合わせてふるっておく

2. 2

   ボウルに白玉粉、豆腐、卵を入れてまぜる

3. 3

   ●を入れ、耳たぶの固さになるまで混ぜる
   
   ※やわらかいようなら、薄力粉をスプーン1杯ずつ足す

4. 4

   10gずつ丸め、クッキングシートの上に7〜8つずつわになるようにくっつける

5. 5

   ※油をつけて丸めると、つるんとした仕上がりになります
   
   手前が油をつけて丸めた生地
   奥が油を付けずに丸めた生地

6. 6

   クッキングシートごと、160℃の油で揚げる
   
   ※揚げている途中にシートを取り除く

7. 7

   粉糖をまぶす

8. 8

   チョコレート、アーモンドで飾りつける