わさび香る和風コールスロー レシピ・作り方

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〜てん〜
いつものコールスローを一味違った雰囲気で！すぐ作れるお手軽な一品です。

材料（1人分）

キャベツ
中2枚
マヨネーズ
大さじ1
めんつゆ(3倍希釈)
小さじ1
チューブわさび
3〜4cm
黒胡椒
お好みで、少々

作り方

  1. 1
    キャベツは洗って細い千切りにする。塩水に浸して少ししんなりさせ、水気をしっかり切っておく(水っぽくなるのを防止するため)
  2. 2
    マヨネーズ、めんつゆ、わさびを均一に混ぜ合わせ、1のキャベツを和える。黒胡椒はお好みで。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

わさびが固まったままにならないよう、調味料は先に混ぜ合わせておくのがおすすめです。

きっかけ

定番の味に変化を加えたくて。

公開日：2019/09/18
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カテゴリ
コールスローキャベツキャベツサラダ

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