黒豆の寒天よせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   主な材料です。

2. 2

   水を火にかけて寒天を加えます。しっかり混ぜながら加熱です。沸騰したら弱火にしてさらに２分くらいかき混ぜながら加熱します。

3. 3

   黒豆をさっと水洗いして適当な器にいれます。

4. 4

   粗熱をとった寒天液を入れます。冷やし固めます。

5. 5

   固まったら器に開けます。隙間に竹串などを差し込むとスルッと抜け落ちます。黒豆の汁をまわりにかけて完成です。