材料（2〜3人分）
- お麩
- 40g
- ★バター
- 30g
- ★砂糖
- 大2
- ★牛乳
- 大2
- グラニュー糖
- 小1
作り方
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- 1
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- ★の材料をフライパンに入れて中火にかける。
-
- 2
-
- 1がふつふつと沸騰してきたら、弱火にしてお麩を入れて絡める。
-
- 3
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- 徐々に水分がなくなるので、コンガリと焼き目がつくまでよくかき混ぜながら焼いていく。
-
- 4
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- 仕上げにグラニュー糖をパラパラと加えてさっと炒めたら完成！粗熱が取れたら召し上がれ★
おいしくなるコツ
お好みでバターや砂糖の量を調整してください！最後にグラニュー糖をパラパラすると表面がカリッとなって美味しいです♡カリカリになるまでしっかり炒めておくことがポイントです。
きっかけ
お麩が余っていたので☻
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