スクエア型のいちごのショートケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いちごは、ヘタを落としておきます。

2. 2

   小鍋にＡの砂糖、水を入れ弱火で煮立たせて、沸騰したら火を止め、コアントローを加え混ぜ合わせておきます。

3. 3

   スポンジケーキを、２等分に切ります。
   
   手作り又は市販のケーキで。

4. 4

   （3）の半分に、（2）をハケで均等に塗ります。

5. 5

   スポンジの半分に、ホイップクリームを塗り、いちごを８個のせ上から又、ホイップクリームをかけ、平らに伸ばします。

6. 6

   （5）に、残りの生地をのせホイップクリームを全体に均等に塗ります。

7. 7

   残りのいちごをのせて出来上がりです。

8. 8

   小分けに、カットしていただきます。