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お弁当レシピ ウインナーとキャベツ巻き卵焼き レシピ・作り方

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Shimo9756
野菜が苦手な長男の幼稚園のお弁当に。少しでも野菜を入れたくて。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

1個
キャベツ千切りしたもの
大さじ2
ウインナー
2本
○牛乳
大さじ11/2
○さとう
小さじ1/2
○塩
ひとつまみ
ケチャップ
お好みで
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作り方

  1. 1
    千切りキャベツはレンジで30秒加熱し、しんなりさせる。○を合わせて卵液をつくる。
  2. 2
    卵焼き型にサラダ油をひき、1の卵液を流し入れ、中央にウインナーとキャベツをのせる。端から卵を巻いて卵焼きを作る。
  3. 3
    4等分に切り、お好みでケチャップをつける。

おいしくなるコツ

卵がうまく巻けない時は、ラップでしっかり包んでレンジで加熱すると形が修正されます。

きっかけ

野菜が苦手な長男のお弁当にすこしでも野菜を入れたくて。

公開日:2011/06/04

関連情報

カテゴリ
かわいいおかず
料理名
ウインナーとキャベツ巻き卵焼き

このレシピを作ったユーザ

Shimo9756 3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました!

つくったよレポート( 1 件)

2011/11/11 20:52
いつもと違う卵焼きにしたくて、こちらのレシピを参考にしました。かわいらしくて良いですね^^ありがとうございました☆
メリッコ
レポートありがとうございます。とっても綺麗な卵焼きで美味しそうです♡

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