トマトと玉ねぎの雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにして　鍋にオリーブ油を熱して　炒め　ウインナーも小口切りにして一緒に炒めます。

2. 2

   トマトはざく切りにして　１に入れ　水４００ｃｃとコンソメも入れて　２分ほど煮ます。

3. 3

   ご飯を入れ　一煮立ちしたら　塩コショウで味を調え　卵を溶き入れ　半熟のところで火を止めて　器に盛ります。

4. 4

   パセリのみじん切りをあしらえば完成です。