材料(4人分)
- 薄力粉
- 100グラム
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- 卵
- 1個
- さとう
- 25グラム
- 牛乳
- 100cc
- 粒あん
- 約70グラム
作り方
-
- 1
- 薄力粉とベーキングパウダーはよく混ぜ粉ふるいでふるう。
-
- 2
- ボールに卵、さとうを加えもったりするまでハンドミキサーで混ぜあんこ、牛乳を加えさらにまぜ、ふるった1をいれ切るようにまぜる。
-
- 3
-
- テフロン加工のフライパンを温め2の生地をスプーンで小さく落として両面を焼く。
おいしくなるコツ
一口大につくると美味しく感じます。
きっかけ
子供が大大好きなパンケーキ
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