甘～いさつま芋のピザ風おやつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は皮ごとタワシで綺麗に洗い、２～３ｃｍの輪切りにし、水に浸けてアク抜きをします。
   （金時芋と紫芋で作りました）

2. 2

   ザルに上げて水気を切り、ラップで包み５～６分加熱しておきます。
   （竹串が通るくらい）

3. 3

   器に１を並べ、トマトソースをかけ、塩、こしょうをして、チーズをのせトースターで焼き色がつくまで焼きます。
   （５分くらい）

4. 4

   焼けたらパセリをふりかけ、出来上がりです。

5. 5

   今回使用したシュレッドチーズは、よつ葉乳業北海道・十勝産のモッツァレラ、チェダー、ゴーダ３種のチーズ配合です。