フルーツとクラッシュゼリーで飾る♪りんごゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キウイは食べやすい大きさにカットしておく。クックゼラチンを50ccの熱湯に入れよく混ぜておく。
   りんごジュースに砂糖を加え、泡立たないようスプーンなどで静かに混ぜる。

2. 2

   砂糖が混ざったら、ゼラチンを加えて更に混ぜる。

3. 3

   50ccほどを残して容器に流し込み、冷蔵庫で1時間程冷やし固める。
   残した50ccは上にかざるクラッシュゼリー用に別容器に分けて冷やし固める。

4. 4

   別容器に分けておいた50cc分のゼリーをスプーンでかき混ぜて崩す。
   固まったゼリーの上にキウイ、クラッシュゼリーを乗せて出来上がり。