もやしの卵巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をひき、もやしを炒めます。塩こしょうをふりかけます。お皿にうつします。

2. 2

   フライパンに油をひきよく熱したら、溶き卵を流し入れます。中心にもやしをのせます。

3. 3

   卵が固まり始めたら、外側から中心に卵を巻きます。お皿をフライパンにひっくり返して入れ、抑えたままフライパンごとひっくり返します。

4. 4

   とんかつソースとマヨネーズをかけたら、出来上がりです！