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クレイジーガーリック&青海苔ポテト レシピ・作り方

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まいまい917
クレイジーガーリックと青海苔で味付けした、新じゃがの美味しさを味わえる、我が家の人気メニュー!
みんながつくった数 3

材料(4人分)

新じゃが(小)
16個
クレイジーガーリック
大さじ1くらい
青海苔
小さじ1くらい
揚げ油
200cc
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作り方

  1. 1
    新じゃがは綺麗に洗ってから、ルクエ(シリコンスチーマー)に入れて4分ほどレンジ加熱する。
  2. 2
    1の新じゃがを1/4にカットする。
  3. 3
    フライパンに揚げ油を入れて熱し、カットした新じゃがを入れて、ひっくり返しながらきつね色になるまで揚げる。
  4. 4
    揚がったら、さっと油切りをして、ボウルに入れて、クレイジーガーリック、青海苔を加えて全体になじむようボウルを振りながら混ぜる。
  5. 5
    完成!

おいしくなるコツ

新じゃがはほくほく瑞々しくて皮も食べられるので、ポテトフライにぴったり。クレイジーガーリックで味付けすると、いつもと違った味わいで大人も喜ぶおつまみになります♪

きっかけ

スーパーで小ぶりの新じゃが詰め放題をやっていて、どっさりGETしてきました!子供たちが大好きなポテトフライをクレイジーガーリックを使って作ってみました。

公開日:2017/06/01

関連情報

カテゴリ
じゃがいもガーリック・にんにくフライ
関連キーワード
クレイジーガーリック ポテトフライ 青海苔 子供が喜ぶ
料理名
クレイジーガーリック&青海苔ポテト

このレシピを作ったユーザ

まいまい917 お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。 2児の姉妹の母やってます。 昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪ 趣味はコストコに行くこと♪ レシピは、コストコの食材たくさん使ってます^^ 日々のごはん記録や子供のことなど☆ http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/ よろしくお願いします♪♪

つくったよレポート( 1 件)

2020/12/17 20:16
おいしかったです
※あさ※

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