材料（4人分）
- 黒豆の煮汁
- 100cc
- 豆乳
- 200cc
- ◎ゼラチン
- 5g
- ◎水
- 大さじ2
- 黒豆（あれば）
- お好みで
- 泡立てた生クリーム（あれば）
- お好みで
作り方
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- 1
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- ◎をあわせふやかします。
黒豆の煮汁と豆乳を耐熱容器にいれ、レンジで人肌より温かい温度になるくらいまでチン♪
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- 2
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- ◎を軽くチンして溶かし、温めた黒豆の煮汁にいれ静かに混ぜ合わせます。
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- 3
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- あら熱がとれたら容器に入れ冷蔵庫で冷やします。黒豆があれば何粒か入れても…
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- 4
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- 泡はライターの火を近づけるとわれます。
おいしくなるコツ
生クリームと相性がいいので、あれば一緒に盛ってくださいね!!とっても美味しいです♪
きっかけ
黒豆を煮ると必ずつくります。