♡かぼちゃのスティックパンケーキ風♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの種とわたを取り、皮を切り落とし、薄切りにする。
   耐熱容器に入れてラップをかけレンジ800Wで3分加熱する。マッシャーで潰し、☆を加えてスプーンで混ぜる。

2. 2

   ボウルに卵を割り落とし、泡立て器で混ぜる。ここに◎と牛乳、オリーブオイルも加えて、その都度混ぜる。最後に1を加えて混ぜる。

3. 3

   大きめのフライパンを1分弱中火で温め、濡れ布巾で一旦冷ます。
   フライパンに生地を長方形になるよう入れ、焼く。
   極弱火で6分蓋をして蒸し焼きにする。裏面は蓋をして弱火で3～4分焼く。

4. 4

   3が焼けたらまな板に取り出し、細長く切る。
   出来上がり♪