マッケンチーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにバターを溶かし、薄力粉を加えて混ぜていきます。

2. 2

   粉っぽさがなくなるまで炒めたら、牛乳を3~4回に分けて加えていきます。だんだんとろっとしてきますので焦げないように混ぜながら様子を見てくださいね。

3. 3

   コンソメと塩コショウで味を整えます。

4. 4

   マカロニを加えて、弱火で5分程煮ていきます。火が通ったら最後にチェダーチーズを乗せます。

5. 5

   チーズが溶けてきたらしっかりと全体に混ぜ合わせて完成です。