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にんじんとワカメの卵スープ レシピ・作り方
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Chaika
ごま油の香りとにんじんがアクセントの中華風スープです。
材料(2人分)
にんじん
1/3本
乾燥わかめ
小さじ1
水
2カップ
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
醤油
小さじ1
塩胡椒
少々
卵
1個
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作り方
1
にんじんは短冊切りする。
2
ごま油をひいた鍋でにんじんを炒める。
3
にんじんがしんなりしたら水、鶏ガラスープの素を入れ2分煮る。
4
わかめ、醤油を入れ少し煮たら溶き卵を入れかきたまにする。
5
塩胡椒で味を整えたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
にんじんが余っていたので。
公開日:2021/01/04
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Chaika
食べることが大好きな2人の娘が喜んでくれる料理を作りたい!
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