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4枚切りパンでピタパン風玉子サンド レシピ・作り方

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モフィもふぃ
4枚切りパンを使ってピタパン風サンドイッチです。

材料(2人分)

4枚切りパン
2枚
玉子
2つ
マジックソルト
少々
大さじ1
レタス
1枚
マヨネーズ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    レタスは適当な大きさにちぎっておきます。
    パンはオーブンでこんがりと焼いてから半分に切ってしばらく冷ましておきます。
  2. 2
    玉子にマジックソルを入れてよく溶きほぐし、油をひいて熱したフライパンでお好みのかたさのスクランブルエッグを作っておきます。
  3. 3
    パンが冷めたら写真のようにパンの断面から穴を開け袋状にしてマヨネーズを流し込み塗り広げます。
  4. 4
    3)にレタスとスクランブルエッグを挟み込み完成です。

おいしくなるコツ

パンはアツアツだと柔らかすぎるので、冷ましてからの方が穴を開けやすいです。

きっかけ

昼食に

公開日:2020/09/04

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カテゴリ
卵サンド

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モフィもふぃ 手の込んだ豪華な料理は作れませんが… 簡単で美味しく作れるレシピをコツコツあげていきたいと思います♪

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