4枚切りパンでピタパン風玉子サンド レシピ・作り方
材料(2人分)
- 4枚切りパン
- 2枚
- 玉子
- 2つ
- マジックソルト
- 少々
- 油
- 大さじ1
- レタス
- 1枚
- マヨネーズ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- レタスは適当な大きさにちぎっておきます。
パンはオーブンでこんがりと焼いてから半分に切ってしばらく冷ましておきます。
-
- 2
-
- 玉子にマジックソルを入れてよく溶きほぐし、油をひいて熱したフライパンでお好みのかたさのスクランブルエッグを作っておきます。
-
- 3
-
- パンが冷めたら写真のようにパンの断面から穴を開け袋状にしてマヨネーズを流し込み塗り広げます。
-
- 4
- 3)にレタスとスクランブルエッグを挟み込み完成です。
おいしくなるコツ
パンはアツアツだと柔らかすぎるので、冷ましてからの方が穴を開けやすいです。
きっかけ
昼食に
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