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酒盗ポテトサラダ レシピ・作り方

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ほやたろう
かんたんポテトサラダ!

材料(5~6人分)

酒盗
大さじ2
ジャガイモ
3個
玉葱
1個
おろしにんにく
少々
マヨネーズ
大さじ3~
黒コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ジャガイモの皮を剥き、四つ割にしてやわらかくなるまで茹でる。
  2. 2
    ジャガイモをボウルに移して荒くマッシュする。
  3. 3
    ごく薄切りにした玉葱をジャガイモに和える。
  4. 4
    ボウルに酒盗、おろしにんにくを加えて両者を軽く混ぜてから、全体にまんべんなく和える。
  5. 5
    粗熱が取れたところでマヨネーズとお好みで黒コショウを加え、全体に和える。

おいしくなるコツ

最後に煎りゴマや万能ネギまたは青じそをふりかけると、より和風で見た目もきれいです。

きっかけ

酒盗の消費に

公開日:2014/12/26

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ
料理名
ポテトサラダ

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