ブロッコリーたまごサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に卵とかぶる位の水を入れて火にかけ、沸騰してから10分茹でる。
   茹で上がったら冷水にとって冷ます。

2. 2

   ゆで卵の皮をむき、白身は粗みじんに切る。
   ブロッコリーは細かく切る。

3. 3

   塩、こしょう、マヨネーズを加え、混ぜ合わせる。

4. 4

   食パンをトーストし、マーガリンとからしを塗る。
   3をはさみ、お皿をかぶせて少し置いてなじませたら半分に切る。