ムチッと美味しい☆ひと口サイズの栗羊かん風ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に分量の水を入れ、ゼラチンを振り入れてふやかしておく。甘栗は８等分くらいに刻んで、分量の餡子に混ぜておく。※餡子が固いと混ぜにくいです。水を少し入れ、柔らかくしください。

2. 2

   １でふやかしておいたゼラチンを600ｗで３０～３５秒加熱して溶かす。沸騰させないよう、様子を見ながらがら加熱してください。溶けたら餡子に流し入れ、手早く混ぜる。

3. 3

   バットに水でぬらした型を並べ、スプーンを使って３のゼリー液を入れる。粗熱を取って、冷蔵庫でよく冷やして、出来上がりです。※５号型シリコンカップ、７個分です。