りすのほっぺ　氷見のブルーベリージャムde三角パイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長方形のパイシートは、室温に戻し半分に切る。
   卵黄は解きほぐす。

2. 2

   半分に切ったパイシートにブルーベリージャムを乗せる。

3. 3

   パイシートの手前の２辺に卵黄を塗っており重ねる。

4. 4

   パイシートを重ねた後、ホークの背を使って押さえる。

5. 5

   表面に卵黄を塗る。

6. 6

   予熱したオーブンで２１０度で１０分焼く。
   焼き色を見て、１８０度に温度を落とし８分焼く。