残りものでつくる一人分のお昼-カレードリア レシピ・作り方
材料(1人分)
- 冷ご飯
- 1膳分弱
- カレーの残り
- 1人分くらい
- ミックスベジタブル
- 50g
- パプリカ(赤・黄)
- 各1/6個
- シュレッドチーズ
- 大さじ1
- 粉チーズ
- 少々
作り方
-
- 1
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- 残りもののカレーのお鍋に冷ご飯と冷凍のミックスベジタブルをいれて温めます。
グラタン皿に移します。
-
- 2
-
- パプリカを5mm幅くらいに切り1の上に飾り付けてシュレッドチーズと粉チーズをかけます。
-
- 3
- オーブントースターで約5分チーズに焦げ目がつけば完成です。
おいしくなるコツ
ご飯とカレーを温めなおしておきます。
きっかけ
ほぼ具無しの残りものカレーで一人ランチしました。
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