チョコレートケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ケーキミックスの素を表示してある作り方でつくります。

2. 2

   スポンジを焼いている間に、チョコレートクリームを作ります。牛乳とグラニュー糖を鍋に入れて沸かし、グラニュー糖を溶かします。

3. 3

   刻んでおいたチョコレートを牛乳のなべに入れて、溶かします。さらに、鍋の中にココアをふるって混ぜ合わせ、人肌くらいまで冷まします。

4. 4

   別のボールに生クリームを入れ、７分程度まで泡立てます。最後に生クリームとチョコレートを混ぜ合わせてできあがりです

5. 5

   焼けた、スポンジケーキに好きなようにチョコレートクリームを飾りつければ完成です。