豆たちのオムレツサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フランスパンは2cm位の厚さに斜めに切り分け、さらに真ん中に、切り離さないようにぎりぎりまで切れ目を入れる。

2. 2

   ベーコンは小さめの角切りにする。
   ●の材料をボウルに入れ、よくかき混ぜておく。

3. 3

   フライパンにバターを熱し、ベーコンとミックスビーンズを炒める。

4. 4

   ベーコンに火が通ったら2を流し入れ、全体をかき混ぜながら加熱する。
   卵が半熟状態になったら平らにならし、動かさずにそのまま焼く。

5. 5

   焼き色がついたら裏返し、中に火が通るまで焼いたら取り出し、放射状に8等分に切り分ける。

6. 6

   パンの内側に適当にマスタードを塗り、オムレツを2枚ずつバランスよくはさみ、ケチャップをかける。
   オーブントースターで軽く焼き色がつくまで焼く。