ハスカップ香るやわらか紅茶プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使用した牛乳と紅茶です。
   紅茶は北海道のお土産でいただきました♪

2. 2

   小鍋に＊の水と粉寒天を入れておきます。
   耐熱容器に紅茶の葉とお湯を入れ２～３分おいてから牛乳を加えレンジで１分半加熱します。

3. 3

   ２の小鍋を弱火で加熱します。
   鍋をゆすりながら沸騰を１～２分させます。
   はちみつと２の紅茶を漉しながら加え寒天が溶けるまで煮ます。
   型に入れて固まるまで待ちます。