ズッキーニとなすのピザレシピ・作り方

Name: ズッキーニとなすのピザ
Total time: 2 h
Yield: 2～3
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: ピザ生地（ID：1370001977） 1/3量; トマトソース 大さじ４くらい; ドライソーセージ 80ｇくらい; なす 中１本; ズッキーニ 小１本; オリーブオイル 少量; タマネギ 1/4個; ピーマン 1個; ピザ用チーズ お好みの量

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1時間以上
300円前後

nyatz

夏においしいピザです。

みんながつくった数 4件

材料（2～3人分）

ピザ生地（ID：1370001977）: 1/3量

トマトソース: 大さじ４くらい

ドライソーセージ: 80ｇくらい

なす: 中１本

ズッキーニ: 小１本

オリーブオイル: 少量

タマネギ: 1/4個

ピーマン: 1個

ピザ用チーズ: お好みの量

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作り方

1

タマネギ、ピーマンとドライソーセージはできるだけ薄くスライスする。
なすとズッキーニは１センチ角くらいに切り、オリーブオイルで軽く焦げ目がつくくらいまで炒めておく。
2

生地はクッキングシートの上で薄く延ばして（２回に分けて焼いてもよい）、フォークなどで全体に穴を開けておく。
3

２の生地にトマトソースを塗り、１の具を均一に広げ、ピザ用チーズをのせて、200度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

２回に分けて焼くときは、すぐ使わない生地はラップでぴったり包んで冷蔵庫にしまっておいてください。

きっかけ

おもてなしに作成。

公開日：2011/07/03

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このレシピを作ったユーザ

nyatz 3歳の娘は食べることが大好き。０歳息子も加わって食事は時間と気遣いの葛藤の日々です。野菜を人一倍食べないと体調を崩す夫と、家族いっしょに食べられる料理を目指して日々ものぐさ調理中。ときどき妙な気合がはいって手のかかるものを作りたくなりますが、基本はがんばりすぎずにラクしてみんなおいしい、が理想です。