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マヨ＆マスタード和え☆ポテトサラダ レシピ・作り方

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かもめのタマゴ
マスタードをピリッと効かせた、ちょっと大人なポテトサラダです(・∀・)｡+ﾟ♪
みんながつくった数 3件

材料（３人分）

じゃがいも
中2個
玉ねぎ
1/4個
パプリカ
1/6個
酢
大さじ２
砂糖
小さじ１
塩、こしょう
少々
粒マスタード
大さじ１
マヨネーズ
大さじ２
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切りにして水にさらします。パプリカも薄切りです。
  2. 2
    じゃがいもは一口大に切って水から茹でます。柔らかくなったらザルに揚げます。
  3. 3
    じゃがいもが熱いうちに玉ねぎとパプリカ、酢、砂糖を加えます。
  4. 4
    じゃがいもの粗熱が取れたら、マヨネーズとマスタードを加えて塩、こしょうで味を整えて完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃがいもは潰さないで仕上げています。茹で過ぎると形が崩れるので注意です♪

きっかけ

じゃがいもの消費に♪

公開日：2011/06/30
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

かもめのタマゴ はじめまして(^^♪　パンが大好きで、毎日試行錯誤しながら焼いています♪

つくったよレポート（ 3 件）

2016/06/23 20:34
にんじんも入れました^ ^ 美味しかったでーす♪ ごちそうさま☆
たんさん娘
たんさん娘さん　連投ありがとうございます！！！ にんじん絶対合う〜(*'▽') 美味しそうなレポに感謝です☆
2014/05/20 19:09
いい酸味で、とっても美味しかったです♪また作りまーす♪ごちそうさまでしたぁ(*^^*)
ぎにゅ～
そうそう　これ粒マスタード合いますよね～♪ 私もじゃがいもあるし作りますね(^^)v 本当に美味しそうなレポ、ありがとうございました☆
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