ポテトサラダ☆ちょっぴりマスタード味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラディッシュとキュウリ、玉ねぎは薄切りにして塩をふって水気を切っておきます。

2. 2

   じゃがいもは一口大に切って水からゆでます。竹串が通る柔らかさになったら鍋の湯を捨てて、じゃがいもをゆすって粉ふきイモに仕上げます。

3. 3

   ジャガイモが熱いうちに玉ねぎと一緒にボウルに入れて、酢をふりかけます。一混ぜしてからマヨネーズ、マスタード、塩、ブラックペッパーで味つけし、ラディッシュとキュウリを加えて完成です♪