米粉パスタとシナモンバジルのオリーブオイル和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに（A）米粉パスタの材料を全て入れ、混ぜ合わせます。

2. 2

   1の生地をひと塊りにします。

3. 3

   生地を2cm程度の丸い形にして、フォーク、スプーンで模様をつけます。

4. 4

   鍋に水1L程度（分量外）を入れ、3の米粉パスタを入れ、5分茹でます。

5. 5

   米粉パスタが浮かんできたら、火を止め、水気を切ります。

6. 6

   ボウルに5の米粉パスタとオリーブオイル、塩を入れ、混ぜ合わせ、シナモンバジルを細かく手でちぎり、軽く和えて、出来上がりです。

7. 7

   今回は、ベランダで育てたシナモンバジルを使用しました。