シナモンバナナジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バナナの皮をむき、1cm幅に切ります。

2. 2

   てんさい糖の量を決めます。
   
   ※今回、バナナの量（皮なし）が343gで、てんさい糖が20%なので、69g準備しました。

3. 3

   鍋に全ての材料を入れ、中火にかけます。

4. 4

   沸騰したら、アクを取ります。

5. 5

   バナナを潰しながら8分程度、煮てペースト状にします。

6. 6

   消毒した清潔な瓶に、詰めたら出来上がりです。