食感が固くなりがちなので、レンチンする際にしっかり火が通るように気持ち長めにすると良いと思います。
産直市場で珍しいじゃがいもがあったので。 茹でると色素が流れ出ると聞いて、ジャーマンポテトならと思い作ってみました。
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